“这个龙虾很有活力。”10月11日，在位于婺城区琅琊镇泉口村的藕遇家庭农场，负责人倪海军小心翼翼抓起一只活蹦乱跳的澳洲淡水蓝龙虾介绍。“这批澳洲淡水蓝龙虾是去年3月引进并成功实现本地化养殖的，目前正值收获季节。”在刚刚过去的国庆中秋假期，前来购买尝鲜的市民非常多。

　　与普通小龙虾相比，澳洲淡水蓝龙虾肉质更加饱满，带有一股独特的甜味，养殖经济效益更为显著。目前农场养殖区域有100多亩，倪海军计划进一步扩大养殖规模，同时进入电商直播，尝试共享养殖技术和产业带动，为周边感兴趣的农户创造增收机会。

　　金华传媒记者 吴潮宏 文/摄