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2025年09月08日 星期一 出版
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十年培育金菱角 水下生“金”促增收

  本报讯(记者 徐帆)时下,正值菱角的成熟上市期,位于婺城区琅琊镇泉口村的菱角种植基地迎来了大面积丰收。走进藕遇家庭农场,只见深绿色的菱角叶铺满了池塘,工作人员正俯身采摘成熟的菱角,现场一片丰收景象。

  据了解,这批刚刚出水的菱角,是金华市农科院历经十余年选育而成的优良品种“金菱一号”。该品种源于“永康菱”的良性变异单株,自2012至2013年间被发现后,经过七八年的纯化培育,性状终于稳定。据金华市农科院水生蔬菜科研人员王凌云介绍,“金菱一号”单果重约13克,果皮薄,出肉率超过60%,远高于普通菱角的45%~50%和牛角菱的30%多。

  除了品质优异,“金菱一号”的产量也十分可观。藕遇家庭农场负责人倪海军表示,该品种亩产可达2000至2100斤,采收期从7月中旬一直持续到9月中下旬。按当前鲜菱角市场价每斤七八元计算,每亩水田收入可轻松突破万元。“这个品种确实好,来的游客和我饭店的客人尝过都说脆甜可口。产量也高,随手采个三四十分钟就是一大桶。”倪海军说。

  为进一步提升亩产效益,农科院专家正积极推广“菱角+泥鳅”或“菱角+鱼”的生态套养模式。据王凌云介绍,这种模式以经济作物为主,放养密度较低,“那像泥鳅的话,一般一亩地300斤到400斤的产量。两个效益的话就要再突破2万元了。”

  除了菱角,记者发现基地还引进了多个睡莲新品种,实现季节互补。九月底荷花凋谢后,各色睡莲将陆续盛放,持续至11月,显著延长了农场的观赏期和旅游旺季。“原本我们是靠荷花吸引游客,这次在农科院的统筹规划下,这里新增了六七个品种的睡莲,如今前来拍照打卡的市民特别多。”倪海军表示,今年引种的九品香莲尤其受欢迎,既能赏花,还能用于品茶和切花,大大增强了农业观光的吸引力。

  一颗小菱角,一片睡莲塘,藕遇家庭农庄正通过优良品种与生态模式的结合,让传统农业焕发新的生机。

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金华婺城一版要闻01十年培育金菱角 水下生“金”促增收 2025-09-08 2 2025年09月08日 星期一